Grainstorming: La importancia de saber leer los mercados
BLOQUE 1: "Cultivos de Verano"
- Asignación de Superficie. Maíz, soja, girasol, sorgo: ¿Es correcta?
- Razones de la Actual Asignación y Posibles Alternativas.
- El Tratamiento Impositivo y las Posibles Políticas Activas.
Opiniones de:
Héctor Huergo, Editor Suplemento Rural Clarín
Germán Di Bella, Presidente Fundación FADA
Santiago Sáenz Valiente, Especialista en Impuestos Agropecuarios
BLOQUE 2: "Infraestructura y Condicionamientos de la Demanda Internacional"
- Falencias en la Infraestructura. Necesidades Mínimas.
- Tipo de Transportes: Materias Pendientes.
- Presencia en Foros Internacionales.
- Interpretación de la Demanda Internacional.
Opiniones de:
Gustavo Oliverio, Director Ejecutivo Fundación Producir Conservando
Hernán Palau, Docente (UBA) y Consultor en Agronegocios
Mariano Otamendi, Productor agropecuario. Fue fundador y presidente de Aaprotrigo.
BLOQUE 3: "Cultivos de invierno"
- Las señales del mercado y la competencia internacional.
- ¿Somos competitivos produciendo trigo?
- Valor agregado en trigo: ¿Es posible? ¿En qué magnitud?
- ¿Qué otros cultivos alternativos merecen ser promocionados?
- Viabilidad de cebada, colza y legumbres.
Opiniones de:
Raúl Dente, Gerente General de la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales
Javier Buján, Presidente de Kimei Cereales S.A. y Cámara Arbitral Bolsa de Cereales. Ex Presidente del Centro de Corredores Bolsa de Cereales.
Diego Cifarelli, Presidente de la Industria Molinera Argentina (FAIM) y de Latinoamérica (ALIM).
Gustavo Grobocopatel, Ingeniero Agrónomo, Presidente de Grupo Los Grobo.
BLOQUE 4: "Valor agregado a la Cosecha gruesa"
- Concepto de “food miles”.
- Valor agregado en maíz. Etanol, energía, carne, lácteos.
- Valor agregado en soja: harina de soja en proteína cárnica.
- Valor agregado en soja: aceite de soja en biodiesel y/o otros.
Opiniones de:
Claudio Molina, Director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno.
César Belloso, Presidente Honorario de AAPRESID. Empresario agropecuario.
Víctor Tonelli, Consultor Ganadero. Miembro Mesa de ganados y Carnes.
Santiago del Solar, Director CD de CREA y Empresario agropecuario.
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